平成21年に発足した「うちエコ!ごはん」。 家庭の中のエコ、食からのエコに取組んできた「うちエコ!ごはん」では、2周年を記念し、Ustream(インターネット動画配信)やtwitter、Facebookなどのソーシャルメディアを利用して、食を通して地球環境を考えるイベントを行います。
イベントまでの毎週曜日木12時~
また、ご参加いただける方も募集しております。
今回は、日本各地で地球を守る活動をしている人たちをお招きして、その取り組みについて伺います。
また、代表でもある料理研究家安井レイコが、「食まわりで実践できるエコロジー」を生で実習。参加者のみなさんに実食していただき、その様子も放送します。
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その様子をUstream「うちエコ!ごはんch」にてネット生中継
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